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1.
饮料生产技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
赵晋府
张林
阮美娟
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/36
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内容简介
著者简介
2.
饮料和冷饮生产技术260问
订购中
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著者:
李基洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/35
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内容简介
著者简介
3.
现代果蔬汁加工工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
胡小松
李积宏
崔雨林
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/5
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内容简介
著者简介
4.
腌菜·酱菜·泡菜
订购中
(含光盘)
著者:
索良敏
席荣化
李彦杰
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1995.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/50
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内容简介
著者简介
5.
鸡尾酒调制图谱
订购中
(含光盘)
著者:
张宁
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 1995.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/45
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内容简介
著者简介
6.
白酒工业新技术
订购中
(含光盘)
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/46
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内容简介
著者简介
7.
鸡尾酒调制
订购中
(含光盘)
著者:
孙双全
孟令玺
出版社:
南海出版公司
出版日期: 1995.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/47
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内容简介
著者简介
8.
食品理化检验学
订购中
(含光盘)
著者:
刘兴友
刁有祥
出版社:
北京农业大学出版社
出版日期: 1995.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/12
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
蔬菜加工新技术
订购中
(含光盘)
著者:
中国农学会
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1995.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/52
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内容简介
著者简介
10.
世界名酒及鸡尾酒无酒精饮品的调制
订购中
(含光盘)
著者:
王清
吴子群
段国军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1995.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/49
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