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1.
食用菌400问:栽培 保鲜 加工 菜谱 已借2次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: S646/116
2.
虾类 蟹类制品892例
出版社: 科学技术文献出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS254/7
3.
实用烹饪刀工
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/766
4.
家庭食品加工
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/151