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齐齐哈尔图书馆
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制作
x
出版日期:
1988
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著者
和边
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和边,青艺编译
(1)
商业部饮食服务局
(1)
商业部饮食服务局编
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王滨
(1)
耿福泰
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耿福泰编著
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郑友军
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郑友军,王滨编
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青艺
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出版日期
[1988]
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图书
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1.
糕点 罐头 饮料制作
订购中
(含光盘)
著者:
耿福泰
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1988.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211/1
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内容简介
著者简介
2.
现代流行沙拉的简易制作
订购中
(含光盘)
著者:
和边
青艺
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1988.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/196
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
饮料加工实用手册
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
王滨
出版社:
广西人民出版社
出版日期: 1988.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/17
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
名厨师与名菜点:首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖作品集
订购中
(含光盘)
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/189
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