检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&curlibcode=QT&f_subject=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&f_class1=t&f_curlocal=037&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&curlibcode=QT&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 17 条结果, 检索时间: 0.031 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
TS轻工业、手工业
(17)
回到上一级分类
已经限定的分面
图书馆:
齐齐哈尔图书馆
x
馆藏地点:
富区分馆
x
主题:
食品加工
x
分面检索
图书馆
[齐齐哈尔图书馆]
中心馆
显示更多..
馆藏地点
外借库
(17)
[富区分馆]
(17)
基藏库
(2)
旅游学校分馆
(1)
显示更多..
主题
[食品加工]
(17)
高等职业教育
(4)
乳制品
(2)
疗效食品
(2)
肉制品
(2)
配方
(2)
冷冻食品
(1)
对虾科
(1)
工艺学
(1)
巧克力糖
(1)
烘焙
(1)
焙烤食品
(1)
生产工艺
(1)
生产过程控制
(1)
畜产品
(1)
糖果
(1)
综合利用
(1)
薯类制食品
(1)
豆制食品
(1)
食品贮藏
(1)
显示更多..
著者
刘书成
(1)
刘秀玲
(1)
刘秀玲,王中华主编
(1)
刘静
(1)
刘静,邢建华编著
(1)
卞春
(1)
卞春,王燕,吴敬主编
(1)
吉宏武
(1)
吉宏武,刘书成等编著
(1)
吴佩琦
(1)
吴佩琦著
(1)
吴敬
(1)
吴红艳
(1)
康玉凡
(1)
张国治
(1)
张国治主编
(1)
徐亚平
(1)
曾洁
(1)
曾洁,徐亚平主编
(1)
李琳
(1)
显示更多..
出版日期
2015
(7)
2016
(2)
2018
(2)
2006
(1)
2008
(1)
2010
(1)
2012
(1)
2014
(1)
2017
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(17)
显示更多..
语言种类
汉语
(17)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>
1.
糖果巧克力:设计、配方与工艺
订购中
(含光盘)
著者:
刘静
邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246/7
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
常见食品加工生产工艺与保藏技术
订购中
(含光盘)
著者:
卞春
王燕
吴敬
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/61
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品热加工过程安全原理与控制
订购中
(含光盘)
著者:
李琳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/59
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
功能食品加工技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
王健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/17
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
乳与乳制品工程技术
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
郭成宇
吴红艳
许英一
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/20
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
畜产品加工技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘秀玲
王中华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/25
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
食品加工实训教程
订购中
(含光盘)
著者:
赵百忠
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/57
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
食用豆类加工实用技术手册
订购中
(含光盘)
著者:
薛文通
康玉凡
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214/16
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
对虾加工与利用
订购中
(含光盘)
著者:
吉宏武
刘书成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
精选肉制品配方338例
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
翟怀凤
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>