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1. 2001 x

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1. 生产工艺 (8)
2. 菜谱 (7)
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5. 高等学校 (4)
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8. 技术学校 (2)
9. 技法 (2)
10. 疗效食品 (2)
11. 绳结 (2)
12. 食品加工 (2)
13. 中等专业教育 (1)
14. 制浆 (1)
15. 印刷品 (1)
16. 喷雾干燥 (1)
17. 塑料 (1)
18. 手册 (1)
19. 技术 (1)
20. 汤菜 (1)
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著者

1. 梁琼白 (8)
2. 梁琼白著 (8)
3. (美)惠(hui，y.h.)主编 (5)
4. hui (5)
5. y.h (5)
6. 徐生庚 (5)
7. 惠 (5)
8. 裘爱泳 (5)
9. 徐生庚，裘爱泳主译 (4)
10. (加)斯穆克(smook，g.a.)著 (1)
11. (美)[海德曼](heldman，d.r.)，(美)[哈特尔](hartel，r.w.)著 (1)
12. d.r (1)
13. g.a (1)
14. hartel (1)
15. heldman (1)
16. r.w (1)
17. smook (1)
18. 全国工商联烘焙业公会 (1)
19. 全国工商联烘焙业公会编 (1)
20. 刘亚伟 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2001] (31)
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文献类型

1. 图书 (31)
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语言种类

1. 汉语 (31)
2. 英语 (1)
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