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主题

1. 基本知识 (1)
2. 汤菜 (1)
3. 烹饪 (1)
4. 调味法 (1)
5. 食品营养 (1)
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著者

1. 白小良 (2)
2. 白小良著 (2)
3. 周淑玲 (1)
4. 易友 (1)
5. 白小良 等编著 (1)
6. 白小良等编著 (1)
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出版日期

1. 1984 (1)
2. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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