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1.
食品工程原理.上册
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1985
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/4
2.
食品分析
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1983
文献类型: 图书 , 索书号: TS201/9
3.
氨基酸工艺学
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1983
文献类型: 图书 , 索书号: TQ464/2
4.
工业发酵分析
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1980
文献类型: 图书 , 索书号: TQ92/12
5.
食品工程原理.下册
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1985.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/4∶2
6.
食品工程原理.上册
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1985.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/4