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1.
实用肉品与蛋品加工
出版社: 中国农业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/19
2.
豆类、薯类贮藏与加工 已借1次.
出版社: 中国农业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/5
3.
新版肉制品配方
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/1
4.
新版糕点配方 已借2次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/41
5.
新版休闲食品配方
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS219/2
6.
新版面包配方 已借5次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/43
7.
新版蛋糕配方 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/44
8.
新版饼干配方 已借2次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/45