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著者
刘德海
(1)
南京金陵旅馆干部学院
(1)
南京金陵旅馆干部学院主编
(1)
孔英丽
(1)
孔英丽,秦晶主编
(1)
张津平
(1)
张津平编著
(1)
文志平
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文志平编著
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王心广
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王心广著
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秦晶
(1)
苏北春
(1)
苏北春主编
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陈素娥
(1)
陈素娥主编
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韩鹏
(1)
韩鹏,刘德海主编
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出版日期
2011
(2)
1991
(1)
2006
(1)
2010
(1)
2015
(1)
2021
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文献类型
图书
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语言种类
[汉语]
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1.
餐饮服务技能实训
订购中
(含光盘)
著者:
孔英丽
秦晶
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/141
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内容简介
著者简介
2.
餐饮经营与服务158个怎么办
已借2次.
订购中
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著者:
陈素娥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/85
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内容简介
著者简介
3.
金牌服务员实战训练营
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
张津平
出版社:
北京工业大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/92
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内容简介
著者简介
4.
餐饮旺店的秘密.服务细节篇
已借4次.
订购中
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著者:
王心广
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/74
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内容简介
著者简介
5.
餐饮服务与管理
订购中
(含光盘)
著者:
韩鹏
刘德海
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/68
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内容简介
著者简介
6.
餐饮服务与管理
订购中
(含光盘)
著者:
苏北春
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/59
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内容简介
著者简介
7.
旅馆餐饮服务与运转
订购中
(含光盘)
著者:
南京金陵旅馆干部学院
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
F59/26
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