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21.
餐饮运行与管理
订购中
(含光盘)
著者:
檀亚芳
王敏
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/66
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内容简介
著者简介
22.
客房运行与管理
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
孙亮
赵伟丽
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/70
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内容简介
著者简介
23.
店铺筹建与财务管理
订购中
(含光盘)
著者:
陈玉伟编著
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/115
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内容简介
著者简介
24.
餐饮旺店的秘密.管理细节篇
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
王心广
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/74
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内容简介
著者简介
25.
饭店可视化管理操作实务
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
王心广
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/75
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内容简介
著者简介
26.
早该这样管门店
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
宋健
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F717/20
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内容简介
著者简介
27.
店长管理杀手锏:高效能店长的9堂课
订购中
(含光盘)
著者:
丁兆领
出版社:
黄山书社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F717/71
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试读信息
内容简介
著者简介
28.
如何成为一流店长
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
徐玲玲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F717/14
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内容简介
著者简介
29.
客房服务与管理
订购中
(含光盘)
著者:
王英哲
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/67
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试读信息
内容简介
著者简介
30.
餐饮服务与管理
订购中
(含光盘)
著者:
韩鹏
刘德海
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/68
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