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1.
发酵工艺与设备
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TQ92/22=2
2.
发酵工艺学原理
出版社: 中国医药科技出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TQ920.6/1