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1.
食品添加剂和污染物的评估:第49届FAO/WHO食品添加剂专家联席会议报告
订购中
(含光盘)
著者:
世界卫生组织
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/1
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2.
食品加工与保藏技术
订购中
(含光盘)
著者:
袁惠新
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/38
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3.
中国食品与包装工程装备手册
订购中
(含光盘)
著者:
许占林
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206-62/1
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4.
休闲食品配方与制作
订购中
(含光盘)
著者:
何丽梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/39
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内容简介
著者简介
5.
天然食品添加剂手册
订购中
(含光盘)
著者:
凌关庭
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202-62/3
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内容简介
著者简介
6.
畜产品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
张富新
杨宝进
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/43
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内容简介
著者简介
7.
食品加工技术装备
订购中
(含光盘)
著者:
张裕中
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/7
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