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1. 2000 x

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图书馆

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主题

1. 手册 (6)
2. 生产工艺 (4)
3. 鉴赏 (4)
4. 食品加工 (4)
5. 乳制品 (3)
6. 葡萄酒 (3)
7. 配方 (3)
8. 教材 (2)
9. 蛋制品 (2)
10. 调味品 (2)
11. 食品加工设备 (2)
12. 食品添加剂 (2)
13. 世界卫生组织 (1)
14. 中国 (1)
15. 中等专业教育 (1)
16. 乙醇 (1)
17. 冷冻食品 (1)
18. 初乳 (1)
19. 发酵 (1)
20. 咖啡 (1)
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著者

1. 武建新 (2)
2. 武建新主编 (2)
3. [杨树译] (1)
4. [樊毓斐译] (1)
5. [法]michael edwards编著 (1)
6. [美]conal r.gregory编著 (1)
7. [美]godfrey spence编著 (1)
8. [美]jon thorn编著 (1)
9. [陆韬译] (1)
10. [陈辉译] (1)
11. c.r (1)
12. edwards (1)
13. g (1)
14. gregory (1)
15. j (1)
16. m (1)
17. spence (1)
18. thorn (1)
19. 世界卫生组织 (1)
20. 世界卫生组织编 (1)
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出版日期

1. [2000] (23)
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文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. 汉语 (23)
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