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1.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS207/26
2.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS201/59
3.
干酪
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/19
4.
现代粮食加工技术
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS210/2
5.
食品添加剂使用手册
著者: 孙平
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS202/21
6.
饮料和冷饮配方1800例
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/44
7.
食品保鲜与冷藏链
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/44
8.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS203/9
9.
蛋糕加工工艺
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/48
10.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS207/18