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1.
果品蔬菜贮藏与加工实验指导
订购中
(含光盘)
著者:
王鸿飞
邵兴锋
出版社:
科学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/63
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2.
纯手工冰激凌
已借3次.
订购中
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著者:
魏琴
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/7
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3.
饮酒与解酒的学问
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
马汴梁
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/225=2
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4.
美味西点家中做
订购中
(含光盘)
著者:
悦月
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/73
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内容简介
著者简介
5.
面包机美食料理
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
广东犀文图书资讯公司
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/74
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内容简介
著者简介
6.
跟着君之学烘焙.Ⅱ
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/106:2
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内容简介
著者简介
7.
传统卤水豆制品加工技艺:小本经营致富指南
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214/23
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内容简介
著者简介
8.
尽享咖啡香
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
北京艺德前程学校
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/8
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内容简介
著者简介
9.
现代乳品工业手册
订购中
(含光盘)
著者:
张和平
张列兵
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-62/1
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内容简介
著者简介
10.
食品包装技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
科尔斯
麦克道尔
柯万
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/5
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