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(意)费代里卡·罗马尼奥利编
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(法)亚朗·杜卡斯(alain ducasse)著
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(法)提耶里·马克思(thierry marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(sandrine quétier)著
(1)
(法)科达·布拉克著
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(法)迪尔德·鲁尼,(法)皮埃尔·热维尔摄影
(1)
(瑞士)威立·伊斯勒著
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(英)哈姆林编著
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(英)杰米·奥利弗著
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(英)露丝玛丽·施内格著
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万可
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2018
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1.
威立大厨的西餐新手不败秘技
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
(瑞士)威立·伊斯勒著
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/75
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内容简介
著者简介
2.
西餐
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
(法)科达·布拉克著
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/77
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内容简介
著者简介
3.
天使厨房:四季西餐:seasonal western cuisine
订购中
(含光盘)
著者:
钟乐乐著
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1420
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内容简介
著者简介
4.
三步轻松做西餐
订购中
(含光盘)
著者:
甘智荣主编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/155
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内容简介
著者简介
5.
第一本素西餐料理书
订购中
(含光盘)
著者:
李耀堂
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/274
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内容简介
著者简介
6.
经典西餐与沙拉
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄蕾
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/229
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内容简介
著者简介
7.
名厨西餐
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/160
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内容简介
著者简介
8.
露丝玛丽,教我做西餐吧
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
(英)露丝玛丽·施内格著
出版社:
南方日报出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/117
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内容简介
著者简介
9.
主厨家宴:前菜·生食·酱料
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
罗马尼奥利
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1239
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内容简介
著者简介
10.
马克思的家常菜
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
马克思
凯堤叶
出版社:
北方文艺出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1133
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