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中国
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著者
(明)高濂撰
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(清)朱彝尊撰
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《中国香料植物栽培与加工》编写组编著
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上海市果品杂货公司
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北京鸿宾楼饭庄
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北京鸿宾楼饭庄编著
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吴国栋
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吴国栋, 姜培之执笔
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吴淑生
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吴淑生,田自秉著
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商业部副食品局
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商业部副食品局, 上海市果品杂货公司编
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张廉明
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张廉明编著
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朱彝尊
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王仁兴
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王仁兴著
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田自秉
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胡济沧
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1.
中国染织史
订购中
(含光盘)
著者:
吴淑生
田自秉
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 1985.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS1-09/4
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2.
中国干菜调料
订购中
(含光盘)
著者:
商业部副食品局
上海市果品杂货公司
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/6
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内容简介
著者简介
3.
中国香料植物栽培与加工
订购中
(含光盘)
著者:
《中国香料植物栽培与加工》编写组编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/5
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内容简介
著者简介
4.
面点制作50种
订购中
(含光盘)
著者:
陈义南
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/20
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内容简介
著者简介
5.
孔府名馔
订购中
(含光盘)
著者:
张廉明
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/97
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内容简介
著者简介
6.
北京鸿宾楼菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
北京鸿宾楼饭庄
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/98
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内容简介
著者简介
7.
中国小吃.陕西风味
订购中
(含光盘)
著者:
吴国栋
姜培之
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/18
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内容简介
著者简介
8.
饮馔服食笺
订购中
(含光盘)
著者:
高濂
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/107
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内容简介
著者简介
9.
食宪鸿秘
订购中
(含光盘)
著者:
朱彝尊
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/121
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
江南家宴小吃
订购中
(含光盘)
著者:
胡济沧
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/108
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