已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 教材 x

出版日期:

1. 1990 x

分面检索

图书馆

1. 齐齐哈尔图书馆 (11)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 基藏库 (11)
2. 显示更多..

主题

1. [教材] (11)
2. 烹饪 (4)
3. 技术教育 (3)
4. 专业学校 (2)
5. 专业教育 (2)
6. 食品加工 (2)
7. 四川 (1)
8. 应用化学 (1)
9. 打字 (1)
10. 服装设计 (1)
11. 木制品 (1)
12. 机绣 (1)
13. 生产工艺 (1)
14. 职业教育 (1)
15. 英文 (1)
16. 菜谱 (1)
17. 营养学 (1)
18. 食品微生物 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室 (2)
2. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 (2)
3. 美国食品焙烤学院 (2)
4. 美国食品焙烤学院编 (2)
5. 傅述敏 (1)
6. 傅述敏主编 (1)
7. 刘 铭主编 (1)
8. 刘铭 (1)
9. 北京市职业技术教育教材编审委员会组编 (1)
10. 四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编 (1)
11. 四川烹饪专科学校川菜烹调技术编写组 (1)
12. 孙世良 (1)
13. 杨曾茂 (1)
14. 杨曾茂等编 (1)
15. 毕瑞兰 (1)
16. 王晓纯 (1)
17. 王晓纯,孙世良编 (1)
18. 田淑文 (1)
19. 田淑文,毕瑞兰编 (1)
20. 罗长松 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [1990] (11)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..