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(法)克里斯托弗·费德尔(christophe felder)[著
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(日)三宅郁美著
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(法)拉斐尔·马夏尔著
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(法)提耶里·马克思(thierry marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(sandrine quétier)著
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(法)珍妮·达玛斯,(法)劳伦·巴斯蒂德著
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(法)索拉尔(solar)著
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(法)让-罗伯尔·皮特(jean-robert pitte)著
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(法)马尔克·拉格朗日(marc lagrange)著
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1.
巴黎美人:我是我自己
订购中
(含光盘)
著者:
(法)珍妮·达玛斯,(法)劳伦·巴斯蒂德著
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941/557
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内容简介
著者简介
2.
人气法式甜点
已借7次.
订购中
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著者:
彭依莎
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/131
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内容简介
著者简介
3.
看图学西餐:法式料理技巧自学全书
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
(法)玛丽安·马格尼-莫海恩著
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1423
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内容简介
著者简介
4.
疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
订购中
(含光盘)
著者:
(法)拉斐尔·马夏尔著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/167
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内容简介
著者简介
5.
埃菲尔风格
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
(法)马尔蒂娜·樊尚著
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TU761/26
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内容简介
著者简介
6.
法餐
订购中
(含光盘)
著者:
安藤裕康
古俣胜
户田纯弘
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/255
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
法式甜点经典配方与烘焙技巧
订购中
(含光盘)
著者:
索拉尔
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/241
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内容简介
著者简介
8.
法式烘焙教科书.1,面团·塔·奶油甜点
订购中
(含光盘)
著者:
(法)克里斯托弗·费德尔(Christophe Felder)[著]
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1419
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
法式烘焙教科书.2,糕点装饰·经典蛋糕
订购中
(含光盘)
著者:
(法)克里斯托弗·费德尔(Christophe Felder)[著]
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1419:2
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内容简介
著者简介
10.
法式烘焙教科书.3,巧克力·节日甜点
订购中
(含光盘)
著者:
(法)克里斯托弗·费德尔(Christophe Felder)[著]
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1419:3
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