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19. 食品化学 (1)
20. 食品检验 (1)
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著者

1. 周恒刚 (2)
2. 万吉善 (1)
3. 万吉善等编 (1)
4. 三圣小庙 (1)
5. 三圣小庙著 (1)
6. 余乾伟 (1)
7. 余乾伟编著 (1)
8. 刘琨毅 (1)
9. 刘琨毅，张敬慧主编 (1)
10. 华南工学院 (1)
11. 华南工学院编 (1)
12. 周恒刚,沈振寰著 (1)
13. 周恒刚编著 (1)
14. 康明官 (1)
15. 康明官编 (1)
16. 张敬慧 (1)
17. 曾祖训 (1)
18. 李幼民 (1)
19. 李幼民主编 (1)
20. 沈尧绅 (1)
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出版日期

1. 2015 (5)
2. 1975 (1)
3. 1980 (1)
4. 1982 (1)
5. 1986 (1)
6. 1989 (1)
7. 1995 (1)
8. 1997 (1)
9. 1998 (1)
10. 2007 (1)
11. 2010 (1)
12. 2016 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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