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著者
(日)山内昶著
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(美)杰弗里·迈耶(jeffrey mayer),(美)巴士雅·斯库特尼卡(basia szkutnicka)著
(1)
(英)佩夫斯纳(pevsner,n.)著
(1)
(英)史蒂文·帕里西恩著
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(英)奥茨(oates,p.b.)著
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(英)弗兰姆普顿(frampton,k.)著
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(英)柯林斯(collins,p.)著
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(英)黎子申编著
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oates
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《职业技能鉴定教材》,《职业技能鉴定指导》编审委员会编
(1)
佩夫斯纳
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侯开宗
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冯慧娟
(1)
冯慧娟编
(1)
北京民族饭店菜谱编写组
(1)
北京民族饭店菜谱编写组编
(1)
原山
(1)
原山等译
(1)
奥茨
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1992
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1999
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1984
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1986
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2015
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1.
20世纪西方经典服装款式细节:一本服装设计师必备的资料参考书
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
迈耶
斯库特尼卡
出版社:
东华大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941/660
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内容简介
著者简介
2.
食具
订购中
(含光盘)
著者:
山内昶
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1307
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内容简介
著者简介
3.
西洋建筑
订购中
(含光盘)
著者:
冯慧娟
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TU-091/25
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内容简介
著者简介
4.
室内设计演义:1700年以来的家居装饰:the home since 1700
订购中
(含光盘)
著者:
帕里西恩
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TU238/66
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
大众面点新编
订购中
(含光盘)
著者:
蔡璐
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/758
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内容简介
著者简介
6.
西式蛋糕配方与制作
订购中
(含光盘)
著者:
张万福
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/36
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内容简介
著者简介
7.
西方家具演变史:风格与样式
订购中
(含光盘)
著者:
P.B. 奥茨
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS664/6
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
西餐礼仪
订购中
(含光盘)
著者:
广厦出版集团CI编辑部
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
K891/52
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内容简介
著者简介
9.
西式烹调师:初级、中级、高级
订购中
(含光盘)
著者:
职业技能鉴定教材编审委员会
职业技能鉴定指导编审委员会
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 1995.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/475
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内容简介
著者简介
10.
西方名酒
订购中
(含光盘)
著者:
王先秀
侯开宗
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/44
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