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著者

1. 《中国菜谱》编写组编 (5)
2. 杨东起 (5)
3. 杨东起主编 (5)
4. 上海市饮食服务公司 (3)
5. 上海市饮食服务公司编 (3)
6. 浙江省饮食服务公司 (2)
7. 福建省饮食服务公司 (2)
8. (德)e. 韦勒等著 (1)
9. (西德)贝尔(h.behr)著 (1)
10. behr (1)
11. e (1)
12. h (1)
13. 丁声俊 (1)
14. 上海市纺织工程学会《棉布印染实用手册》编辑委员会 (1)
15. 上海市纺织工程学会《棉布印染实用手册》编辑委员会编 (1)
16. 上海市药材公司 (1)
17. 上海市药材公司编 (1)
18. 上海市蔬菜公司《蔬菜鲜藏技术》编写组编 (1)
19. 上海市蔬菜公司蔬菜鲜藏技术编写组 (1)
20. 上海文化用品采购供应站 (1)
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出版日期

1. 1980 (6)
2. 1981 (6)
3. 1982 (6)
4. 1988 (5)
5. 1983 (4)
6. 1979 (3)
7. 1985 (3)
8. 1990 (3)
9. 1991 (3)
10. 1998 (3)
11. 1978 (2)
12. 1986 (2)
13. 1989 (2)
14. 1965 (1)
15. 1975 (1)
16. 1984 (1)
17. 1987 (1)
18. 1993 (1)
19. 1995 (1)
20. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (54)
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语言种类

1. [汉语] (54)
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