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著者

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2. 吴杰主编 (2)
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17. 中国北京仿膳饭庄 (1)
18. 中国旅游出版社 (1)
19. 中国食品杂志社 (1)
20. 中国食品杂志社编 (1)
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出版日期

1. 1996 (4)
2. 1985 (3)
3. 1991 (3)
4. 1998 (3)
5. 2003 (3)
6. 2004 (3)
7. 1981 (2)
8. 1984 (2)
9. 1986 (2)
10. 1987 (2)
11. 1992 (2)
12. 1994 (2)
13. 1995 (2)
14. 2006 (2)
15. 1983 (1)
16. 1988 (1)
17. 1997 (1)
18. 2000 (1)
19. 2002 (1)
20. 2007 (1)
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文献类型

1. 图书 (42)
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语言种类

1. 汉语 (42)
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