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著者

1. (清)袁枚著 (1)
2. (美)莉萨·阿特伍德(lisa atwood)著 (1)
3. 刘建成 (1)
4. 刘建成等编 (1)
5. 吉林省饮食服务公司 (1)
6. 吉林省饮食服务公司编写 (1)
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8. 强振涛主编 (1)
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10. 曲统详编 (1)
11. 福州市餐饮烹饪行业协会 (1)
12. 福建省闽菜技艺研究会 (1)
13. 福建省闽菜技艺研究会，福州市餐饮烹饪行业协会编 (1)
14. 袁枚 (1)
15. 郭在宁 (1)
16. 郭在宁译 (1)
17. 阿特伍德 (1)
18. 黎照环 (1)
19. 黎照环编著 (1)
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出版日期

1. 2018 (2)
2. 1977 (1)
3. 1979 (1)
4. 1981 (1)
5. 2003 (1)
6. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. [汉语] (7)
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