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著者

1. 深圳市南海艺术设计有限公司主编 (6)
2. 深圳市南海艺术设计有限公司 (4)
3. 深圳市南海艺术设计公司 (2)
4. 轻工业部食品发酵工业科学研究所 (2)
5. 任龙芳 (1)
6. 任龙芳编著 (1)
7. 刘康时 (1)
8. 刘康时,杨兆雄编 (1)
9. 刘德万 (1)
10. 刘德万编 (1)
11. 天津工业微生物研究所 (1)
12. 天津工业微生物研究所编 (1)
13. 张余善 (1)
14. 张余善主编 (1)
15. 杨兆雄 (1)
16. 沈阳轻工机械设计研究所 (1)
17. 沈阳轻工机械设计研究所等编 (1)
18. 罗进军主编 (1)
19. 轻工业部科学技术情报研究所 (1)
20. 轻工业部食品发酵工业科学研究所,轻工业部科学技术情报研究所编 (1)
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出版日期

1. 2003 (6)
2. 1986 (3)
3. 1983 (2)
4. 1982 (1)
5. 1988 (1)
6. 1990 (1)
7. 1993 (1)
8. 2001 (1)
9. 2006 (1)
10. 2015 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. [英语] (18)
2. 汉语 (16)
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