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1. 1990 x

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著者

1. 劳动部 (8)
2. 劳动部培训司组织编写 (8)
3. 培训司 (8)
4. 冶金工业部建设司 (3)
5. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室 (2)
6. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 (2)
7. 王珊 (2)
8. 美国食品焙烤学院 (2)
9. 美国食品焙烤学院编 (2)
10. 萨师煊 (2)
11. 萨师煊,王 珊编 (2)
12. 邓文英 (2)
13. 邓文英主编 (2)
14. 重庆市职业教育电子电器中心教研组 (2)
15. 重庆市职业教育电子电器中心教研组编 (2)
16. 于润发 (1)
17. 于润发，孟贵华编 (1)
18. 任义信 (1)
19. 任义信等编 (1)
20. 何江安 (1)
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出版日期

1. [1990] (83)
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文献类型

1. 图书 (83)
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语言种类

1. 汉语 (83)
2. 英语 (1)
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