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1.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: R151/80
2.
鱼虾肉分档制作技艺
出版社: 西苑出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/572
3.
鸡鸭肉分档制作技艺
出版社: 西苑出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/573
4.
牛羊肉分档制作技艺
出版社: 西苑出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/574
5.
四季家常菜
出版社: 蓝天出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/705
6.
烹饪绝学五十法
出版社: 经济管理出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/555