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1.
家常面点制作技术 已借10次.
著者: 张淼
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/909
2.
中式面点工艺 已借9次.
著者: 王美
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/954
3.
苏式面点制作工艺 已借5次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/998
4.
面点原料知识 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/996