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著者

1. (美)里切西尔(rechcigl,m.)主编 (1)
2. m (1)
3. rechcigi (1)
4. 《中国食品》编辑部 (1)
5. 《中国食品》编辑部主编 (1)
6. 英国福赛科公司技术服务部 (1)
7. 英国福赛科公司技术服务部编 (1)
8. 里切西尔 (1)
9. 金世琳 (1)
10. 金世琳主编 (1)
11. 陈葆新 (1)
12. 陈葆新译 (1)
13. 韩光烈 (1)
14. 韩光烈等编写 (1)
15. 黄良余 (1)
16. 黄良余译 (1)
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出版日期

1. 1987 (2)
2. 1989 (1)
3. 1990 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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