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著者

1. pretty living 创作室 (1)
2. pretty living 创作室编著 (1)
3. 《烹饪原料知识》编写组 (1)
4. 中国食品杂志社 (1)
5. 中国食品杂志社编 (1)
6. 丽欣 (1)
7. 于宇 (1)
8. 于宇，周继敏主编 (1)
9. 倪茂福 (1)
10. 倪茂福编 (1)
11. 冯佳 (1)
12. 冯佳主编 (1)
13. 冯蔼兰 (1)
14. 刘志远 (1)
15. 刘志远主编 (1)
16. 刘自华 (1)
17. 北京市第一服务局 (1)
18. 北京市第一服务局《烹调基础知识》编写组 (1)
19. 单贺年 (1)
20. 吕家龙 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (4)
2. 1991 (3)
3. 1992 (3)
4. 1981 (2)
5. 1982 (2)
6. 1995 (2)
7. 1996 (2)
8. 2007 (2)
9. 1985 (1)
10. 1988 (1)
11. 1997 (1)
12. 1998 (1)
13. 2006 (1)
14. 2010 (1)
15. 2012 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (27)
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