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馆藏地点

1. 外借库 (6)
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主题

1. [食品加工] (6)
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3. 冷冻食品 (1)
4. 巧克力糖 (1)
5. 烘焙 (1)
6. 生产过程控制 (1)
7. 糖果 (1)
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著者

1. 刘静 (1)
2. 刘静，邢建华编著 (1)
3. 吴佩琦 (1)
4. 吴佩琦著 (1)
5. 张国治 (1)
6. 张国治主编 (1)
7. 李琳 (1)
8. 李琳[等]编著 (1)
9. 王健 (1)
10. 王健编著 (1)
11. 许牡丹 (1)
12. 许牡丹，陈合主编 (1)
13. 邢建华 (1)
14. 陈合 (1)
15. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (1)
2. 2008 (1)
3. 2014 (1)
4. 2016 (1)
5. 2017 (1)
6. 2018 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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