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著者

1. (北魏)贾思勰撰 (1)
2. 中国全聚德(集团)股份有限公司编 (1)
3. 中国全聚德集团公司 (1)
4. 中国烹饪协会 (1)
5. 中国烹饪协会编 (1)
6. 乔 杰,李 刚编著 (1)
7. 乔杰 (1)
8. 于国俊 (1)
9. 于国俊等主编 (1)
10. 刘广伟 (1)
11. 单贺年 (1)
12. 商业部饮食服务局 (1)
13. 商业部饮食服务局编 (1)
14. 嵇步峰 (1)
15. 嵇步春 (1)
16. 嵇步春，嵇步峰编著 (1)
17. 文秀 (1)
18. 曹宗慧 (1)
19. 曹宗慧编写 (1)
20. 李刚 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1989 (3)
2. 1991 (3)
3. 1984 (1)
4. 1987 (1)
5. 1988 (1)
6. 1992 (1)
7. 1993 (1)
8. 1994 (1)
9. 2007 (1)
10. 2008 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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