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著者

1. (美)布莱恩·克莱门特(brian r. clement)著 (1)
2. (美)艾尔·敏德尔，(美)哈特·莫狄斯著 (1)
3. 中国烹饪协会美食营养专业委员会 (1)
4. 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 (1)
5. 中国现代设计法研究会 (1)
6. 中国现代设计法研究会等编译 (1)
7. 克莱门特 (1)
8. 刘春梅 (1)
9. 刘祥瑞 (1)
10. 孙树侠 (1)
11. 孙树侠主编 (1)
12. 张明 (1)
13. 张明编著 (1)
14. 敏德尔 (1)
15. 朱相远 (1)
16. 朱相远，蔡同一主编 (1)
17. 梁晓亮 (1)
18. 梁晓亮编著 (1)
19. 浩瀚 (1)
20. 焦明耀 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (3)
2. 2010 (3)
3. 2015 (3)
4. 1997 (2)
5. 2004 (2)
6. 1988 (1)
7. 1991 (1)
8. 2012 (1)
9. 2014 (1)
10. 2016 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
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