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91.
中国烹饪百科全书:1995年版
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪百科全书编辑委员会
中国大百科全书编辑部
出版社:
中国大百科全书出版社
出版日期: 1992.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-61/1
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试读信息
内容简介
著者简介
92.
涮锅火锅和砂锅菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
张哲普
邢志兰
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/498
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试读信息
内容简介
著者简介
93.
实用刀工和配菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈金凤
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/395
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试读信息
内容简介
著者简介
94.
酒菜
订购中
(含光盘)
著者:
刘坤
于涟沧
出版社:
经济日报出版社
出版日期: 1992.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/402
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试读信息
内容简介
著者简介
95.
烹饪英语
订购中
(含光盘)
著者:
北京市旅游服务学校英语教研室
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1992.1
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/183
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
96.
吃菜的科学:蔬菜消费指南
订购中
(含光盘)
著者:
吕家龙
出版社:
农业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/95
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
97.
调料妙用1000法
订购中
(含光盘)
著者:
尹伊
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/380
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
98.
新编大众菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
苗大林
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/269=3
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
99.
厨师
订购中
(含光盘)
著者:
初级职业技术教育培训教材编审委员会
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1991.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/319
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试读信息
内容简介
著者简介
100.
家庭小厨房中的大师傅
订购中
(含光盘)
著者:
蒲月
燕子
出版社:
海洋出版社
出版日期: 1991.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/327
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著者简介
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