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著者

1. 中国食品杂志社 (3)
2. 中国食品杂志社编 (3)
3. 孔祥琦 (2)
4. 孔祥琦编著 (2)
5. (日)小池五郎,(日)福场博保主编;周文奇编译 (1)
6. (日)泽崎千秋等著 (1)
7. 丁纯孝 (1)
8. 丁纯孝, 周奇文译 (1)
9. 万良才 (1)
10. 万良才等译 (1)
11. 中国现代设计法研究会 (1)
12. 中国现代设计法研究会等编译 (1)
13. 中国食品出版社 (1)
14. 中国食品出版社编 (1)
15. 卡梅伦 (1)
16. 卡梅伦，霍夫范德著 (1)
17. 叶承盟 (1)
18. 叶承盟编译 (1)
19. 吴桥 (1)
20. 吴桥译 (1)
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出版日期

1. 1987 (6)
2. 1988 (5)
3. 1985 (3)
4. 1989 (3)
5. 1986 (2)
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文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

1. 汉语 (19)
2. 英语 (1)
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