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馆藏地点

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主题

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6. 食品加工 (1)
7. 食品加工－食用菌类 (1)
8. 食用菌类－食品加工 (1)
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著者

1. 吕作舟 (3)
2. 蔡衍山 (2)
3. 吕作舟编著 (1)
4. 吕作舟，蔡衍山编著 (1)
5. 蔡耿新 (1)
6. 蔡衍山,吕作舟,蔡耿新编著 (1)
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出版日期

1. 1992 (1)
2. 2003 (1)
3. 2008 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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