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图书馆

1. 齐齐哈尔图书馆 (9)
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馆藏地点

1. 外借库 (7)
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主题

1. 食品工艺学 (9)
2. 食品加工 (3)
3. 配方 (2)
4. 实验 (1)
5. 技术 (1)
6. 焙烤食品 (1)
7. 食品营养 (1)
8. 高等学校 (1)
9. 高等教育 (1)
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著者

1. (美)(frank d. conforti)著 (1)
2. 何丽梅 (1)
3. 吴非 (1)
4. 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编 (1)
5. 姜启兴 (1)
6. 姜启兴等译 (1)
7. 孔福尔蒂 (1)
8. 朱国斌 (1)
9. 朱国斌，鲁红军编著 (1)
10. 朱定和 (1)
11. 杨卫华 (1)
12. 王放 (1)
13. 王放，王显伦主编 (1)
14. 王显伦 (1)
15. 章银良 (1)
16. 章银良主编 (1)
17. 翟迪升 (1)
18. 肖志刚 (1)
19. 肖志刚，吴非编著 (1)
20. 邓舜扬 (1)
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出版日期

1. 1983 (1)
2. 1996 (1)
3. 1997 (1)
4. 1998 (1)
5. 1999 (1)
6. 2008 (1)
7. 2012 (1)
8. 2015 (1)
9. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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