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主题

1. [手册] (3)
2. [数据] (3)
3. [食品工业] (3)
4. 食品卫生 (2)
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著者

1. 扈文盛 (2)
2. 扈文盛编 (2)
3. (美)哈 斯(hayes,g.d.)编著 (1)
4. g.d (1)
5. hayes (1)
6. 哈斯 (1)
7. 彭倍勤 (1)
8. 彭倍勤,朱妙清译 (1)
9. 朱妙清 (1)
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出版日期

1. 1987 (2)
2. 1992 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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