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71.
考级菜点造型技巧
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/225
72.
家庭烹调三十六法
出版社: 解放军出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/93=2