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19. 发酵食品 (1)
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著者

1. (日)小池五郎等著 (2)
2. 三浦理代 (2)
3. 于菁 (2)
4. 于菁编著 (2)
5. 小池五郎 (2)
6. 范志红 (2)
7. 范志红编著 (2)
8. 西村薰子 (2)
9. 高桥敦子 (2)
10. 冯运 (1)
11. 冯运[等]主编 (1)
12. 刘正才 (1)
13. 刘正才,张晓玲,孔秀丽编著 (1)
14. 刘湘琪 (1)
15. 刘湘琪著 (1)
16. 刘肖云 (1)
17. 刘肖云译 (1)
18. 千高原 (1)
19. 千高原编著 (1)
20. 吴美云 (1)
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出版日期

1. 2004 (13)
2. 1999 (6)
3. 2014 (4)
4. 2012 (3)
5. 2007 (2)
6. 2015 (2)
7. 2016 (2)
8. 1991 (1)
9. 1998 (1)
10. 2010 (1)
11. 2013 (1)
12. 2018 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (37)
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语言种类

1. 汉语 (37)
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