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1.
烹饪原料学 已借1次.
著者: 王兰
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/1204=2
2.
山家清供 已借2次.
著者: 林洪
出版社: 中华书局   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/1205
3.
烹饪技术基础
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/1002