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郭本恒
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郭本恒
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刘振民
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出版日期
2003
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2004
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1.
干酪
订购中
(含光盘)
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/19
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内容简介
著者简介
2.
乳粉
订购中
(含光盘)
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/2
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
干酪科学与技术
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
郭本恒
刘振民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/3
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